Si terrà il prossimo giovedì 5 settembre a Pezze di Greco (Fasano) presso il Museo Laboratorio della Civiltà Contadina in corso Italia, 61 la Presentazione dell’App ULIA, un’iniziativa nata dedicata all’olio extravergine di oliva prodotto da ulivi monumentali. Il progetto, realizzato dal Servizio Associazionismo Qualità e Mercati del Dipartimento Agricoltura, Sviluppo rurale e ambientale della Regione Puglia,  non solo mira a proteggere e valorizzare queste piante antiche, ma offre anche ai consumatori uno strumento per garantire l’origine e la qualità del prodotto acquistato.

All’incontro, che sarà l’occasione per illustrare obiettivi e potenzialità dell’App ULIÀ ed allargare il bacino della sperimentazione a nuovi produttori, sarà presente Francesco Matarrese Responsabile del procedimento per il progetto App Ulìa del Dipartimento Agricoltura, Sviluppo rurale e ambientale della Regione Puglia.

Data pubblicazione: 02/09/2024

Una festa di storia e tradizione agricola
Evento fra i più attesi e impegnativi del calendario rurale, la mietitura del grano, si svolgeva solitamente nel periodo che va tra fine giugno e metà luglio. Gran parte della stagione estiva veniva impegnata per la raccolta, trebbiatura e battitura del grano.
Quest’anno il GAL Valle d’Itria realizza un evento dedicato a questa antica tradizione nei giorni 22 e 23 agosto nell’agro di Locorotondo in contrada Grofoleo a partire dalle ore 19.30.

Queste le coordinate per raggiungere la sede: (40°44'55.0"N 17°20'05.5"E)

Alla rievocazione storica saranno affiancati momenti di approfondimento presso la Masseria Aprile dedicati al tema “Grani Antichi curiosità e proprietà nutrizionali” alla presenza di esperti quali Pasquale De Vita, responsabile della sede CREA -Centro di Ricerca cerealicoltura e colture industriali di Foggia e Filomena Corbo, docente di Chimica degli alimenti del Dipartimento di Farmacia – Scienze del Farmaco dell’Università degli studi di Bari.

L'evento è aperto a tutti.

Il prossimo appuntamento con le produzioni tipiche dell'agricoltura della Valle d'Itria sarà giovedì 22 agosto alle ore 18.30 presso Masseria Aprile (Strada Comunale 31, 25) a Locorotondo nell'ambito della Festa della Trebbiatura. 

Affiancati dalla preziosa presenza di esperti quali Pasquale De Vita, responsabile della sede CREA -Centro di Ricerca cerealicoltura e colture industriali di Foggia e Filomena Corbo, docente di Chimica degli alimenti del Dipartimento di Farmacia – Scienze del Farmaco dell’Università degli studi di Bari, cercheremo di comprendere curiosità e proprietà nutrizionali di una delle materie prime cardine della dieta mediterranea. 

L’iniziativa è realizzata dal GAL Valle d'Itria a beneficio degli operatori del territorio nell’ambito del PSR Puglia 2014/2022 Misura 19.2 Sostegno all'esecuzione degli interventi nell'ambito della strategia di Sviluppo Locale di tipo partecipativo del GAL Valle d’Itria -Azione 9 intervento 1 “Le filiere agroalimentari fra produzione, trasformazione e commercializzazione: incontri informativi”.

ll prossimo appuntamento con gli incontri dedicati alle produzioni tipiche della Valle d'Itria sarà venerdì 2 agosto in contrada Cocolicchio alle ore 18.30

Saranno con noi, in qualità di relatori esperti, dal Dipartimento di Scienze del suolo delle piante e degli alimenti dell’Università degli studi di Bari Pietro Santamaria, Professore di Agronomia e Sistemi Colturali Erbacei ed Ortofloricoli e Francesco Chialà docente ed esperto locale.

L’incontro è realizzato nell’ambito del PSR Puglia 2014/2022 Misura 19.2 Sostegno all'esecuzione degli interventi nell'ambito della strategia di Sviluppo Locale di tipo partecipativo del GAL Valle d’Itria -Azione 9 intervento 1 “Le filiere agroalimentari fra produzione, trasformazione e commercializzazione: incontri informativi”.