Una festa di storia e tradizione agricola
Evento fra i più attesi e impegnativi del calendario rurale, la mietitura del grano, si svolgeva solitamente nel periodo che va tra fine giugno e metà luglio. Gran parte della stagione estiva veniva impegnata per la raccolta, trebbiatura e battitura del grano.
Quest’anno il GAL Valle d’Itria realizza un evento dedicato a questa antica tradizione nei giorni 22 e 23 agosto nell’agro di Locorotondo in contrada Grofoleo a partire dalle ore 19.30.

Queste le coordinate per raggiungere la sede: (40°44'55.0"N 17°20'05.5"E)

Alla rievocazione storica saranno affiancati momenti di approfondimento presso la Masseria Aprile dedicati al tema “Grani Antichi curiosità e proprietà nutrizionali” alla presenza di esperti quali Pasquale De Vita, responsabile della sede CREA -Centro di Ricerca cerealicoltura e colture industriali di Foggia e Filomena Corbo, docente di Chimica degli alimenti del Dipartimento di Farmacia – Scienze del Farmaco dell’Università degli studi di Bari.

L'evento è aperto a tutti.