Si terrà il prossimo giovedì 5 settembre a Pezze di Greco (Fasano) presso il Museo Laboratorio della Civiltà Contadina in corso Italia, 61 la Presentazione dell’App ULIA, un’iniziativa nata dedicata all’olio extravergine di oliva prodotto da ulivi monumentali. Il progetto, realizzato dal Servizio Associazionismo Qualità e Mercati del Dipartimento Agricoltura, Sviluppo rurale e ambientale della Regione Puglia,  non solo mira a proteggere e valorizzare queste piante antiche, ma offre anche ai consumatori uno strumento per garantire l’origine e la qualità del prodotto acquistato.

All’incontro, che sarà l’occasione per illustrare obiettivi e potenzialità dell’App ULIÀ ed allargare il bacino della sperimentazione a nuovi produttori, sarà presente Francesco Matarrese Responsabile del procedimento per il progetto App Ulìa del Dipartimento Agricoltura, Sviluppo rurale e ambientale della Regione Puglia.

Data pubblicazione: 02/09/2024