L’Agriturismo con la A maiuscola aldilà delle mode e delle tendenze

L'AZIENDA AGRICOLA

Masseria Calongo è buon cibo e ospitalità familiare. Tutto garantito da papà Stefano e dai suoi due figli, Fabio e Giovanni oggi al timone dell’azienda agricola. La struttura della masseria risale al XXVII secolo ma il vero pezzo forte è la cucina: colazioni salate e dolci, preparate rigorosamente con prodotti provenienti dall’orto aziendale. Provare per credere: marmellate, succhi, confetture ma anche sott’oli di ogni genere e passata di pomodoro e olio evo.

La cucina è la punta di diamante e dalle mani d’oro di Giovanni vengono fuori tutti i classici della cucina tipica pugliese. Necessaria è la menzione al “Panzerotto” vero re delle preparazioni realizzato con il grano dell’azienda e la passata dei pomodori coltivati in estate. Materie prime straordinarie ma il vero segreto di questi piatti è l’amore.

Già nella precedente programmazione comunitaria 2007/2013 l’azienda ha beneficiato di un finanziamento dedicato alla realizzazione dell’agriturismo e nella programmazione 2014/2020 del GAL Valle d’Itria, è stata realizzata la piscina.

I SERVIZI 

La Masseria dispone di 4 camere dotate di tutti comfort e presso l’azienda agricola è possibile acquistare conserve, passate, confetture e sott’oli (c’è anche lo shop on line sul sito web). La trattoria lavora su prenotazione e l’azienda organizza serate a tema spesso dedicate al panzerotto.

CONTATTI                                                                                                                                                                                                                                         

Sede Contrada Calongo 4, 72014 Cisternino (BR)

Telefono  +39 080 4446738

Email   Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Sito web  https://www.masseriacalongo.it/

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PROGRAMMA DEL FINANZIAMENTO                                                                                                                                                                                            

Piano di Azione Locale 2014 - 2020 - GAL Valle d’Itria

MISURE DEL FINANZIAMENTO                                                                                                                                                                                                      

Azione 4 – Intervento 1“Servizi innovativi per la fruizione ecocompatibile del territorio nelle imprese agricole”

CONTRIBUTO CONCESSO                                                                                                                                                                                                            

€ 29.999,76 per la sottomisura 4.1 “Servizi innovativi per la fruizione ecocompatibile del territorio nelle imprese agricole”

INVESTIMENTO AMMESSO                                                                                                                                   

€ 59.999,52