Si pubblicano i materiali informativi dell'incontro Grani antichi: curiosità e proprietà nutrizionali svoltosi il 23 gennaio 2024 a Martina Franca.

L'iniziativa è realizzata dal GAL Valle d'Itria nell’ambito del Progetto "La terra e i suoi frutti: la gestione ecosostenibile delle filiere della Valle d'Itria" finanziato a valere dei fondi PSR PUGLIA 2014/2022 - Sottomisura 19.2 Azione 9 intervento 9.1 Le Filiere agroalimentari fra produzione, trasformazione e commercializzazione: incontri informativi”.

Data di pubblicazione: 24 gennaio 2024

Attachments:

Grani antichi. Proprietà nutrizionali	[file]	3272 kB
Grani antichi e grani moderni: evoluzione varietale	[file]	3393 kB