Si terrà il prossimo 18 novembre, alle ore 17:30, la tavola rotonda su “Vitigni autoctoni, una risorsa da salvaguardare e valorizzare”, presso l’auditorium “Boccadi” in via Cisternino a Locorotondo.

L’incontro sarà moderato da Vitina Marcantonio – Informatore Agrario. I saluti Istituzionali saranno a cura di: Antonio Bufano – Sindaco di Locorotondo, Giannicola D’Amico – Presidente GAL Valle d’ITRIA, Angelinda Griseta- Dirigente Scolastico IISS “Basile Caramia – Gigante”, Michele Lisi – Presidente CRSFA “Basile Caramia”, Vito Nicola Savino – Presidente ITS Academy Agroalimentare Puglia.

Il tema sarà introdotto da Pasquale Venerito, esperto del CRSFA “Basile Caramia”, che focalizzerà l’attenzione su “Le attività di recupero e valorizzazione dei vitigni autoctoni pugliesi”. La Tavola Rotonda vedrà la partecipazione di: Domenico Bufano – Viticoltore, Antonio Cardone –Cantina Cooperativa UPAL, Leonardo Gianfrate – Pro Loco Locorotondo, Pierfederico La Notte – CNR, Giuseppe Maggi – ITS Academy Agroalimentare Puglia, Vito Paradiso – Università del Salento, Luca Petrelli – Enologo, Angelo Palmisano – Comune di Locorotondo, Vito Nicola Savino – ITS Academy Agroalimentare Puglia, Ignazio Zara – IISS “Basile Caramia – Gigante”.

Le conclusioni saranno affidare a Donato Pentassuglia – Assessore alle Politiche Agricole della Regione Puglia.

Sabato 19 novembre in villa comunale ci saranno vini da tutta la Regione, gnummeredde suffuchete, castagne, orecchiette, carne al fornello e altri piatti tipici.

Alle ore 18,00 ci sarà l’apertura degli stands con i vini delle migliori 30 Cantine di Puglia e torneranno in piazza anche le gnumeredde suffuchete, insieme alle orecchiette, le castagne, la carne al fornello ed i panettoni artigianali.

La Pro Loco di Locorotondo in collaborazione con il Comune, la BCC Locorotondo, la Fondazione Its per l’Agroalimentare, il Gal Valle d’Itria, l’Istituto “Basile Caramia Gigante”, il CRSFA, l’infopoint hanno organizzato l’evento. 

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locandina 19 e 20.jpg	[locandina Vini sotto le Cummerse]	112 kB

23 luglio Savelletri - 24 luglio Torre Canne

I ricci di mare saranno protagonisti assoluti dell’Isola del Riccio, evento organizzato dal GAL Valle d’Itria nell’ambito del progetto “TUGEPLAL- Tutela e gestione dei Paracentrotus Lividus e Arbacia Lixula” finanziato a valere del fondo FEAMP PO 2014/2020 Misura 1.40.

Si parte sabato 23 luglio a Savelletri alle ore 18 c/o l’area antistante all’Ufficio Locale Marittimo della Guardia Costiera con Impariamo a conoscere i ricci di mare un laboratorio per adulti e per bambini per imparare ad identificare le due specie ittiche protagoniste del progetto (la Paracentrotus Lividus e la Arbacia Lixula).

Si prosegue nel pomeriggio di domenica 24 luglio con il BIOLAB alle ore 17.00 c/o il Museo del mare nel Faro di Torre Canne dove i più piccoli avranno modo di conoscere la biodiversità marina attraverso delle  letture animate. A seguire ci sarà una passeggiata verso il Fiume Grande alla scoperta del patrimonio costiero e delle ricchezze in esso custodite.

Nella stessa giornata alle ore 18.00 presso il Molo di Torre Canne ci sarà il laboratorio con i pescatori per scoprire cosa rende “buona” la biodiversità: approfondimenti legati all’arte culinaria ed all’utilizzo di ogni specie in cucina.

In conclusione di serata alle ore 19.00 nella Piazza del Faro di Torre Canne si terrà il Convegno “Riccio di mare: un modello di buone pratiche per tutelare, gestire e valorizzare le specie locali”.  Questa sarà l’occasione per presentare i primi risultati dell’attività di ricerca scientifica del progetto con il coinvolgimento del mondo universitario e della ricerca, della stampa e con gli operatori della pesca.

Il progetto TUGEPLAL, nel quale sono coinvolti l’Università degli studi di Bari in qualità di capofila con il Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali, l’Università di Sassari, il WWF Levante Adriatico, il Parco delle Dune Costiere ed il GAL Sud Est Barese insieme al GAL Valle d’Itria, ha visto nei mesi scorsi una intensa attività di campionamento dei fondali nell’area costiera di Fasano per valutare lo stato di salute degli ecosistemi marini locali.

Per informazioni e prenotazioni whastapp 3286474719 fisso 080 439 4182 mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Programma laboratori ed escursioni	[file]	402 kB
Programma Convegno	[file]	352 kB

L'Associazione "Terra libera dai veleni", con il patrocinio del GAL VALLE d'ITRIA, organizza un ciclo di 6 webinar dedicato ai buoni frutti della nostra terra. 

Accompagnati da nutrizionisti, agronomi ed esperti sveleremo le tante sfaccettature della biodiversità di cui è ricca la Valle d'Itria. 

Il primo appuntamento si terrà l'11 gennaio alle ore 15.30 sulla piattaforma ZOOM (ID 999 76 33 0508)

Per maggiori informazioni scarica il programma allegato. 

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Tutti a tavola-primo incontro 11 gennaio2021.jpg	[Primo incontro 11 gennaio 2021]	2090 kB
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Martedì 22 dicembre alle ore 17.00 

Per maggiori informazioni visita l'area bandi e opportunità

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presentazione distretto del cibo.pdf	[Presentazione Antonio Cardone]	756 kB
Distretto del Cibo Fucilli.pdf	[Presentazione Prof. Fucilli]	604 kB