Si svolgerà dal 12 al 16 settembre 2023 la visita studio dedicata agli operatori agricoli del settore lattiero casearia e zootecnica. L'iniziativa è realizzata nell'ambito della  Azione 8 “Le filiere agroalimentari fra produzione, trasformazione e commercializzazione: study visit” - Intervento 8.1" della Strategia di Sviluppo Locale del GAL Valle d'Itria ed è finanziata dal PSR, Piano di Sviluppo Rurale, Puglia 2014/2020 Misura 19 “Sostegno allo sviluppo locale LEADER - (SLTP - sviluppo locale di tipo partecipativo)” Sottomisura 19.2 “Sostegno all'esecuzione degli interventi nell'ambito della strategia di sviluppo locale di tipo partecipativo”. 

La visita studio dal titolo Le vie del latte tra produzione, trasformazione e commercializzazione, è una missione conoscitiva, destinata agli operatori agricoli locali, finalizzata a far conoscere strategie produttive, strumenti operativi, funzionalità o realizzabilità di interventi riconosciuti come casi di successo (buone pratiche) e localizzati in altri contesti territoriali. Nell’ambito del programma è prevista inoltre la partecipazione degli operatori a Cheese- il salone internazionale del formaggio; sarà l’occasione per incontrare i referenti della Regione Piemonte in tema di agricoltura e produzioni lattiero casearie

Gli obiettivi della Visita Studio sono quelli di migliorare il capitale umano degli operatori della Valle d’Itria fornendo un momento di apprendimento pratico su buone prassi realizzate dagli operatori agricoli piemontesi.

 data di pubblicazione: 05/09/2023