La nuova sede operativa del GAL è presso la casa cantoniera ex AQP sita lungo la strada di servizio dei canali dell’acquedotto in contrada Figazzano a Cisternino attualmente pista ciclabile. Lo stabile è stato riqualificato con i fondi della programmazione 2007/2013 con l’obiettivo di realizzare un info-point con finalità turistiche; la particolare ubicazione difatti consente di intercettare il costante flusso di turisti e fruitori della zona curiosi di conoscere il percorso del canale dell’acquedotto ma soprattutto interessati ad avere informazioni sulle altre possibilità offerte dalla Valle d’Itria in termini di servizi turistici.